Groente kweken is leuk. Het is nog leuker om deze vervolgens in te maken.
Met groenten inmaken blijven ze langer vers en behouden. Moeilijk? Helemaal niet! Met deze tips kan het bijna niet mislukken.
Verse kwaliteit
Gebruik altijd producten van een goede kwaliteit. Alleen met verse en gave producten maak je heerlijke conserven!
Op tijd oogsten
Ben je in het gelukkige bezit van een boomgaard of een groentetuin? Oogst het fruit en groente bij voorkeur op een mooie ochtend, voordat de zon echt kracht krijgt.
Wacht wel tot de ochtenddauw is verdwenen en pluk niet op een regenachtige dag. Oogst groenten en fruit het liefst aan het begin van het seizoen, als ze net rijp zijn.
Afkomstig van: Weck-Online
